今回のオンラインミーティングは、徳島県小松島市和田島でワカメ養殖を家族で営んでいる安部由紀さんにご登場いただきます。

低カロリーなわかめは、むくみ予防が期待できるカリウムや骨を丈夫にするカルシウム、抗酸化作用があるβ–カロテン、血糖値の上昇を抑制し血中コレステロール値を低下させる食物繊維など、うれしい栄養素がたくさん含まれている注目の食材です！そんなパワー食材ワカメはどのようにしてできるのでしょうか？
今回はワカメの魅力を深掘りしてみたいと思います。安部由紀さんは、お料理上手でもあるのでワカメのレシピも聞いてみたいですね。
由紀さんのワカメの販売も予定しています。

皆さんのご参加、お待ちしています。

日　時：2025年3月15日（土）13時～15時

方　法： Zoom（前日までにリンク先をメールでお知らせします）

参加費：500円（徴収方法は、後ほどご案内します）　賛助会員は、無料です！

お申し込みは、下記URLをクリックしてください。

＜お申込み先URL＞https://forms.office.com/r/E77EcQpfYn